Sitruuna on monikäyttöinen hedelmä ja se tuo ruokaan mukavan raikkauden. Tämän risoton sitruuna tekee keveän tuntuiseksi hapokkuudellaan. Kurkuma antaa väriä risotolle ja vahvistaa tunnetta sitruunaisesta makuelämyksestä. Risoton valmistukseen tarvitset 3 pientä salottisipulia 3-4 valkosipulinkynttä 1 rkl voita 3 dl risottoriisiä esim. arborio-riisi 1/2 tl kurkumaa 2 dl valkoviiniä esim. alkoholiton hedelmäinen viini 1 l vettä […]
