Leivonta

Leivonta

Tomaatti-juustopiirakka

Tomaatit ovat kesällä parhaimmillaan ja uunissa niiden maku vain syvenee. Tässä pehmeässä piirakassa tomaatti saa kaverikseen pehmeän juustotäytteen ja myös pohjaan laitetaan juustoa. Täydellinen piirakka lounaaksi tai kahvin kaveriksi. Piirakka on nopea ja helppo valmistaa ja maistuu heti uunituoreena tai myöhemmin kylmänä. Näitä tarvitset piirakan valmistukseen Pohja 100 g huonelämmintä voita 100 g emmental-juustoraastetta 100 […]

Leivonta

Marenki

Marengit ovat ihastuttavan kauniita ja antavat leipojan mielikuvitukselle tilaa toteuttaa oman mielen mukaisia herkkuja. Marengin valmistaminen vaatii kuitenkin jonkin verran aikaa, jotta lopputuloksena on kevyt ja rapsakka marenki. Niiden valmistaminen on helppoa, kunhan muistaa muutamia tärkeitä asioita. Näitä tarvitset marengin valmistukseen 2 kananmunan valkuista 1 dl erikoishienoa sokeria 1/2 tl etikkaa Jotta marenkivaahto onnistuu helpoiten, […]