Leivonta

Leivonta

Marenki

Marengit ovat ihastuttavan kauniita ja antavat leipojan mielikuvitukselle tilaa toteuttaa oman mielen mukaisia herkkuja. Marengin valmistaminen vaatii kuitenkin jonkin verran aikaa, jotta lopputuloksena on kevyt ja rapsakka marenki. Niiden valmistaminen on helppoa, kunhan muistaa muutamia tärkeitä asioita. Näitä tarvitset marengin valmistukseen 2 kananmunan valkuista 1 dl erikoishienoa sokeria 1/2 tl etikkaa Jotta marenkivaahto onnistuu helpoiten, […]